Pfannen Test Gusseisen

Eine Pfanne aus Gusseisen ist für alle Herdarten geeignet und hat ein ziemlich hohes Eigengewicht. Diese Pfannen benötigen mehr Zeit, um zu erhitzen. Dafür hält die Wärme gleichmäßig und lang. Gusseisenpfannen sind vor allen Dingen zum Schmoren und zum „scharfen Anbraten“ seht gut geeignet. Diese Pfannen können eine natürliche Antihaftbeschichtung, sog. „Patina“, entwickeln, insofern sie regelmäßig verwendet werden. Die aktuellen Testsieger in der Kategorie „Pfannen allgemein“ aus ÖKOTEST und STIFTUNG WARENTEST gibt es unter pfannen-testsieger.de

Die Testberichte zeigen, dass die günstigsten Pfannen online zur Verfügung stehen. Die Ladenpreise sind sehr viel teurer. Auch hier können Sie die Testsieger vergleichen.

Gusseisen Pfanne im Praxistest

Vor dem Kauf einer Pfanne aus Gusseisen ist es ratsam, auch die Meinungen der Kunden zu berücksichtigen, die die Pfannen schon besitzen und verwenden. Das folgende Ranking ergibt sich aus den besten Bewertungen der Kunden von Amazon:

  • Carl Victor – Bratpfanne Gusseisen Pfanne 24 cm Holzgriff bewertet mit (5,0) von Sternen
  • Cyril Lignac Saute Pfanne aus hochwertigem Emaille Gusseisen (4,5 Sterne)
  • Sänger Gusseisen Pfanne mit Griff und Gegengriff Durchmesser 31 cm (4,9 Sterne)
  • Skeppshult 0285T Servierpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff aus Buche (4,3 Sterne)
  • Tornwald-Schmiede Gusseiserne Pfanne (4,2 Sterne)

Die besten Gusseisen Pfannen laut Bild.de (8, 2018)

  1. Carl Victor Servierpfanne aus Gusseisen D28W bewertet mit (1,3) – Vergleichssieger
  2. Le Creuset Bratpfanne 20058280000460 (1,4)
  3. Lodge Bratpfanne aus Gusseisen L10SK3 (1,5)
  4. Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen 0280T (1,6)
  5. Karl Krüger Pfanne Rustica 60028 (1,7) – Preis-Leistungssieger

Vorteile einer Gusseisen Pfanne

  • Robust und langlebig
  • Einfach zu reinigen
  • Fettarme Zubereitung
  • Für alle Herdarten geeignet
  • Kann die Hitze lange und regelmäßig halten
  • Natürliche oder künstliche Antihaftbeschichtung
Die Top 5 Gusseisernen Pfannen laut Testberichte.de (2018)
  1. Rösle Eisen-Bratpfanne 1888 emailliert mit Gussgriff bewertet mit (1,4)
  2. Skeppshult Gusseisen Bratpfanne (1,6)
  3. Tornwald-Schmiede Gusseisen-Pfanne 3er Set NC2941
  4. Schule-Ufer Bratpfanne Rustika (2,1)
  5. Lodge Logic Gusseisenpfanne (30cm)
Worauf beim Kauf einer Gusseisen Pfanne zu achten ist
  • einen größeren Durchmesser bevorzugen
  • abnehmbarer oder ofenfester Pfannengriff (auch für den Backofen geeignet)
  • Antihaftbeschichtung (natürliche Pfannen mit „Patina“ bevorzugen)
  • Form des Pfannenbodens (die Pfanne sollte plan aufliegen)

Die besten Gusseisen Pfannen im Test bei Haushaltstipps.net

  1. Skeppshult 0285T (bewertet mit „sehr gut“)
  2. Karl Krüger Rustica (sehr gut)
  3. Le Creuset Sautepfanne (gut)
  4. Carl Victor Servierpfanne (gut)
  5. Karl Krüger 60024 (gut)

Fazit Pfannen Test Gusseisen

Eine Gusseisen Pfanne ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch sehr robust, kratz- und schnittfest. Sie können hohen Temperaturen standhalten und im Backofen benutzt werden. Gusseisenpfannen sind etwas teurer in der Anschaffung, dafür können sie bei entsprechender Pflege ein Leben lang halten. Die Speisen aus einer Gusseisen Pfanne haben ein unverwechselbares Röstaroma aufgrund der typischen Patina. Die aktuellen News rund um die Gesundheit und der Edelstahl- und Schmiedeeisen Empfehlungen. 

Gusseisenpfannen Empfehlungen

  • Küchenprofi Gourmetpfanne aus Gusseisen Provence in schwarz
    Bratpfanne hoch aus Gusseisen, ohne Deckel, 28 cm
    Gusseisenpfanne, 20 cm
    TS Gusseiserne Pfanne: Gusseisen-Pfannen, 3er-Spar-Set (12,5/16,5/21 cm) (Bratpfanne Gusseisen, Gusseisenpfanne)
    Staub 40510-617-0 Bratpfanne mit Gusseisengriff, Gusseisen, schwarz, 26 cm
    Lodge Logic Gusseisen Pfanne / Gusspfanne Ø31cm
    Staub France Bratpfanne Gusseisen mit zwei Griffen rund 26cm, Kirschrot
    Le Creuset Brat- und Servierpfan…(Durchmesser oben/ Boden: 23 cm
    Gusseisen Pfanne Schmorpfanne Bratpfanne mit abnehmbaren Griff Ø 24, 26, 28 cm. Höne 5,8 und 6,6cm. (24)
    Gusseisen Brat und Steak Pfannen Set
    Staub 1222823 Pfanne mit Holzgriff, rund 28 cm, induktionsgeeignet, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren der Pfanne, schwarz
    Skeppshult Bratpfanne mit Holzgr…(Durchmesser oben / Höhe:
    Gastrolux Induktions Hochrand-Bratpfanne mit Stiel, Höhe 7cm, Ø 20-32cm
    Skeppshult Bratpfanne mit Walnussgriff
    Le Creuset Bratpfanne mit Holzgriff Gusseisen
    Ts Gusseisenpfanne: Gusseisen-pfanne, 21 Cm (guss-pfanne, Gußeiserne
    AMT Induktionsbratpfanne, 28cm
    Lodge Logic Gusseisen Pfanne / Gusspfanne mit 2 Griffen Ø 30cm
    Vielseitige strapazierfähige, große 30 cm, runde Gusseisen-Pfanne Bratpfanne, von Euphoric Cookware , Hohes Gewicht (3,7 kg)
    Bartscher Groß Bratpfanne, 3-geteilt Ř800 Art.-Nr. 699.316

Die besten beschichteten Pfannen im Ranking. 

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